Speciální nabídka

Kulajda se ztraceným vejcem 109,- Jídelní box 6,-

Tortila s pečenou zeleninou a vepřovou panenkou 225,- Jídelní box 6,-

Konfitované kachní stehno s červeným zelím a bramborovými šiškami 289,- Jídelní box 6,-

Kuřecí kapsa s bylinkovým máslem a parmskou šunkou 249,- Jídelní box 6,-

Grilovaná panenka v bylinkách 249,- Jídelní box 6,-

Candát na smetanovém pórku 289,- Jídelní box 6,-

Rump steak z irského býčka na zeleném pepři 289,- Jídelní box 6,-

Pappardelle s uzeným lososem, smetanou a špenátem 229,- Jídelní box 6,-

Tagliatelle s parmskou šunkou, smetanou a kuřecím masem, sypané parmasanem 219,- Jídelní box 6,-

Husí kaldoun s drůbky, kořenovou zeleninou, žemlovým knedlíčkem a libečkem 79,- Jídelní box 6,-

Paštika z husích jater s ořechy, rozinkovým chutney a křupavým chlebem 109,- Jídelní box 6,-

Trhaná husa v lokši se zelím, majonéza z pečené hrušky, cibulka a husí šťáva 199,- Jídelní box 6,-

Husí prso sous vide, pastyňákové pyré, bramborová terina se šebestiánským špekem, glazované šalotky a silná husí šťáva 585,- Jídelní box 6,-

1/4 Svatomartinské husy, badyánové červené zelí, kysané zelí, lokše, karlovarský knedlík a silná husí šťáva 585,- Jídelní box 6,-

Obrácený koláč ,,Tarte tatin´´ s hruškami, skořicovou drobenkou a vanilkovou zmrzlinou 89,- Jídelní box 6,-

Předkrmy

100g Topinka s pikantní masovou směsí a sýrem (A 1, 6, 7) 89,- Jídelní box 6,-

100g Grilovaný kozí sýr s grilovanou zeleninou 189,- Jídelní box 6,-

K pivu

150g Tatarský biftek, česnek, 6 ks topinek (A 1, 3, 6, 10) 235,- Jídelní box 6,-

1ks Domácí utopenec, chléb 65,- Jídelní box 6,-

1ks Domácí nakládaný hermelín s feferonkou, chléb (A 1, 3, 7) 89,- Jídelní box 6,-

Polévky

Francouzská cibulačka s grilovaným sýrem a bagetou 109,- Jídelní box 6,-

Saláty

250g Caesar salát s kuřecím masem (150 g), slaninou, česnekovými krutony a parmasanem (A 1,3, 4, 7) 239,- Jídelní box 6,-

200g Šopský salát (A 7) 79,- Jídelní box 6,-

200g Okurkový salát 69,- Jídelní box 6,-

Bezmasá jídla

120g Smažený sýr eidam (A 1, 3, 7) 119,- Jídelní box 6,-

100g Smažený hermelín (A 1, 3, 7) 119,- Jídelní box 6,-

200g Grilovaný sýr Halloumi se zeleninou a pečenou bramborou (A 7) 219,- Jídelní box 6,-

Hovězí maso

250g Beefsteak z hovězí svíčkové 395,- Jídelní box 6,-

200g Burger z Irské krkovice chedar, hranolky Burger, majonéza, chedar, slanina, barbecue omáčka, listový salát, červená cibule (A 1, 3, 7, 11) 269,- Jídelní box 6,-

200g Burger z Irské krkovice blue, hranolky Burger, majonéza, sýr s modrou plísní Bergader, cibulové čatní, ledový salát (A 1, 3, 7, 11) 269,- Jídelní box 6,-

200g Burger s flank steakem a sázeným vejcem, hranolky 299,- Jídelní box 6,-

Vepřové maso

150g Pikantní vepřová směs (A 6) 199,- Jídelní box 6,-

200g Játra na roštu, cibule (A 9) 179,- Jídelní box 6,-

200g Panenka ve slanině se švestkovou omáčkou (A 9) 249,- Jídelní box 6,-

200g Medailonky z panenky s omáčkou ze smetany, žampionů, sušených rajčat a pepře (A 7) 239,- Jídelní box 6,-

150g Řízečky z vepřové panenky, okurka 199,- Jídelní box 6,-

Pasta

Boloňské špagety 199,- Jídelní box 6,-

Kuřecí maso

200g Smažený kuřecí řízek, okurka (A 1, 3, 7) 165,- Jídelní box 6,-

200g Kuřecí kapsa s baby špenátem a sušenými rajčaty 239,- Jídelní box 6,-

Přílohy

200g Hranolky 65,- Jídelní box 6,-

200g Krokety 69,- Jídelní box 6,-

1ks Brambora pečená v alobalu s česnekovým dipem (A 7) 50,- Jídelní box 6,-

1ks Domácí bramboráček (A 1, 3, 7) 29,- Jídelní box 6,-

200g Vařené brambory (A 7) 40,- Jídelní box 6,-

200g Šťouchané brambory s jarní cibulkou (A 7) 55,- Jídelní box 6,-

150g Dušená rýže 50,- Jídelní box 6,-

200g Grilovaná zelenina 85,- Jídelní box 6,-

200g Fazolky se slaninou 85,- Jídelní box 6,-

1 porce Domácí tatarská omáčka (A 3, 7, 10) 30,- Jídelní box 6,-

1 porce Kečup 25,- Jídelní box 6,-

200g Batátové hranolky 89,- Jídelní box 6,-

200g Steakové hranolky 75,- Jídelní box 6,-

Dezerty

1ks Teplý čokoládový fondant s višňovou omáčkou, šlehačka (A 1, 3, 7) 125,- Jídelní box 6,-

1ks Palačinka s malinovou omáčkou, zmrzlinou a šlehačkas (A 1, 3, 7) 95,- Jídelní box 6,-

1ks Palačinka s nutellou a banánem, šlehačka (A 1, 3,7) 95,- Jídelní box 6,-

1 porce Banana split - banán, vanilková zmrzlina, čokoládová poleva, šlehačka (A 7) 89,- Jídelní box 6,-